Apfelstuten

250g Mehl

250g Magerquark

 50g Zucker

     2 Eier

     1 Backpulver

4 Eßl. Öl

4 Eßl. Mineralwasser

6-8 Äpfel (geschält und in Stücken)

Den Teig aus den Zutaten herstellen, Apfelstücke unterrühren. Mit einem Löffel

Teig auf das Backblech setzen. Bei 200 C° ca. 20 min. backen.

Die Masse reicht für 9 Apfelstuten.